venerdì 11 agosto 2017

Frullato di melone, mango, zenzero, curcuma; dentro un roemer



 
Di Artemisia

400g di melone giallo sbucciato a tocchetti, 400g di mango idem, un cucchiaino di zenzero in polvere, curcuma idem, qualche cubetto di ghiaccio: frullare.

Il bicchiere è un rummer, römer, roemer: il bicchiere delle nature morte olandesi e fiamminghe, diffuso in quelle lande come in Renania, con bolle di vetro e righe per facilitare la presa; preziosi gli autentici barocchi, diffuse nel nord le riproduzioni come questa, fatte molto bene, per esempio nelle boutique dei musei. Probabile che significhi "romano" (ah, l'impero...).
 




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