giovedì 10 agosto 2017

Frullato di rapa rossa, anguria, wasabi. Nei goti de fornasa






Una rapa rossa grande (già cotta, pelata, a pezzi), 1kg di anguria (pesata già sbucciata, tolti i semi, a pezzi), 8cm di wasabi in pomata.

Frullare tutto molto molto bene.

La rapa rossa si sente, in sottofondo rispetto all'anguria e la wasabi.










2 commenti:

GufettaSiciliana ha detto...

Wasabi in un frullato? Molto curiosa, proverò!

artemisia comina ha detto...


Il wasabi sta bene con la rapa rossa; quanto alla parola frullato, la uso in senso molto esteso; penso a una grande famiglia di cui faccia parte anche il gazpacho.

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